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¿Qué produce Managua?

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Dentro de los límites de Managua, en sus municipios está la mayor carga de productividad

managua el crucero
El Municipio del Crucero, a poco menos de 30 kilómetros de la capital, es uno de las zonas de mayor cultivo de café. Foto: mapio.net.

En toda la extensión territorial del departamento Managua, sus 3.672 km², existe más que empresas, bancos y centros comerciales.

A pesar de considerarse como un centro de acopio para la producción del resto del país, también dedica espacio para productores de diversos bienes.

Según datos oficiales, son casi 190 mil manzanas para la agricultura y 131 mil  para la ganadería. Estas dos áreas sumadas superan con creces los 267,2 km² que componen el área urbana de la ciudad más importante de Nicaragua.

Las cifras ponen al descubierto cuales son estos productos sacados de la tierra por los “campesinos de Managua”.

   Café

cafe nicaraguense en grano
El café es uno de los productos estrellas de Nicaragua. Photo by Vladimir Proskurovskiy on Unsplash.

Hay que reconocer que la mayor parte de la tierra cultivada corresponde a los municipios.  Es el caso de este grano, cuya mayoría de tierra es cosechada en el municipio de El Crucero, por su altura privilegiada.

En total para el Café, el departamento capital tiene cultivada un área de casi 7 mil manzanas.

   Caña de azúcar

caña de azucar ingenio
El ron de caña de azúcar es muy importante para la economía del país. Foto: Notipellas.

La caña de azúcar es cultivada en Nicaragua en grandes cantidades, no solo para procesar azúcar, sino también para diversos usos, como la producción de energía y ron.

La mayor parte de ésta se cultiva en Chichigalpa, en el Ingenio San Antonio, casa del Ron Flor de Caña, pero también en Managua existen importantes ingenios, en los municipios de San Rafael del Sur y Villa El Carmen (Carlos Fonseca).

Sumadas las áreas de esos dos municipios se cultivan casi 5 mil de éste producto emblemático.

   Maíz

sembrio de maiz
El maíz es fundamental para la dieta de los nicaragüenses. Photo by Julia Bielawska on Unsplash.

El maíz, es parte fundamental de la dieta tradicional nicaragüense. De éste grano básico más de 15 mil manzanas.

   Arroz

arroz nicaragua

Aunque el arroz es normalmente cultivado en zonas con altos niveles de lluvia debido a requerir mucha agua, este también grano básico, se cultiva gracias al riego.

En la capital se cultivan más de 10 mil manzanas.

   Frijol

frojoles nicaraguenses
El frijol que se consume en Nicaragua es principalmente el rojo. Foto: El 19 Digital.

Los frijoles también son un grano fundamental. Es estrictamente necesario para el gallopinto, un platillo indispensable para su dieta nacional.

Si bien es cultivado en la capital, la superficie es menor. Se trata de poco más de 5 mil manzanas.

   Plátanos y bananos

platanos nicaraguenses
Photo by Scott Webb on Unsplash.

Ambas musáceas son un bastimento, o guarnición tradicional para acompañar casi cualquier tiempo de comida, principalmente en Managua.

A pesar de esos menos de dos mil manzanas de plátanos y bananos se cultivan en la capital.

   Maní

mani nicaragua
Foto: La Voz del Sandinismo.

Es un producto usualmente de exportación. Se cultiva en gran medida en el occidente del país, pero en Managua se contabilizan un poco menos de 5 mil manzanas.

   Piña

piñas nicaraguenses
Photo by Brooke Lark on Unsplash.

La piña ese un producto más característicos de la zona de Ticuantepe, municipio de Managua. Aunque es reconocida por su gran calidad, se cultivan a penas poco más de 800 manzanas.

   Ganadería

ganado nicaraguense
La genética del ganado nicaragüense es considerada como de muy alta calidad. Foto: La Voz del Sandinismo.

La ganadería, particularmente la bovina, es una actividad que cobra importancia en la capital.

Es usual en los municipios de Tipitapa donde se registran casi 40 mil cabezas de ganado, en San Francisco libre, en las que se reportan más de 21 mil y en Villa el Carmen más de 40 mil manzanas.

   Aves

gallinas nicaragua
Un programa gubernamental entrega animales de granja a familias para que puedan producir. Foto: El 19 Digital.

Las aves también son usuales en los municipios antes mencionados.

   Porcinos

bono productivo alimentario nicaragua
La entrega de cerdos también es parte del bono de patio. Foto: El 19 Digital.

El ganado porcino también tiene una importancia considerable, siendo mayormente típica del municipio de Mateare donde se registran casi 16 mil cabezas.

No obstante, el registro de cerdos en Managua alcanza con facilidad a los 30 mil animales.

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En toda la extensión territorial del departamento Managua, sus 3.672 km², existe más que empresas, bancos y centros comerciales.
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